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愛媛県 今治湯ノ浦にあるケーオーホテルの公式ブログ。
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6月レディースランチ
こんばんわトヨダです
今夜は少し肌寒いですね

今日は昨日撮影したばかりの6月「レディースランチ」のご紹介デス♪
6月レディースランチ

来月のメインプレートは・・・・

・豚ロースをソテーし、甘酸っぱいソースを合わせた「ポークソテー ビネガソース」
・サーモンをグリルし、ラタトゥイユ(フランス風野菜の煮込み)と
 共にオーブンで焼き上げた 「サーモンのグリエ 南仏風」
・かば焼きにした旬の鰻とバターライスをテリーヌ仕立てにした「ウナギとお米の温かいテリーヌ」

・・・と、夏がちょこっと顔を出し始めましたkao02

私としては、「ウナギとお米の温かいテリーヌ」がそそられましたハート(写真左)
撮影中も山椒の香りに思わずお腹がグゥ~~っと・・・笑
(ソースの間にある緑色の物が山椒デス)

来月もお楽しみに

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